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The Professional Barista's Handbook: Scott Rao, Yes,The Professional Barista's Handbook — Scott Rao,The Professional Barista's Handbook,The Professional Barista's Handbook - Scott Rao | Coffee,The Professional Barista's Handbook by Scott Raoエスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。【新品】Wolfgang Tillmans / ヴォルフガング・ティルマンス。コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。Adina ロビン・ホブ 7冊セット ROBIN HOBB。表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。[新品]11冊Usborne Economics for beginners。あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。洋書　Store Front: New York。以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより：「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。11冊セットUsborne100 things to know about。 しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。アンティーク百貨店カタログ おもちゃ 人形♡ヴィクトリアン ジャンクジャーナル。 私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。可愛いお花のアンティーク絵本❀洋書 ビンテージ ドイツ 古書　ボタニカル　額装。 カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。洋書古書 植物画　フランス植物図鑑。 15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。洋書古書　ドイツの植物図鑑。- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など